A'la Tuna Chilli&Cytrusy
Czasami najprostsze jedzenie jest najsmaczniejsze - to danie jest tego dowodem! Wszyscy na zakładzie zachwycali się nią, a pomysł wyszedł spontanicznie - znalazłam żółtą cukinie u pana w budce i musiałam jej użyć!
Tak, cukinię można jeść na surowo, a nawet powinno się! Jest cudownie chrupiąca, słodka i zawiera więcej witamin, niż po obróbce termicznej. Sezonowe pomidorki, Fisherman i mamy BOMBĘ zdrowia :D
Czas przygotowania: 15 minut
Liczba porcji: 2
| Składniki na 2 porcje | |
|---|---|
| Fisherman A'la Tuna chili&cytrusy | 1 puszka |
| roślinne pesto bazyliowe | 2 łyżki |
| pomidorki koktajlowe | ok. 10 sztuk |
| orzechy nerkowca | 2 łyżki |
| cytryna | 2 ćwiartki |
| żółta cukinia | 2 sztuki |
| świeża bazylia i mięta | po kilka listków |
| Name | Value | % RWS |
|---|
Umyj cukinie. Obieraczką do ziemniaków "obierz" cukinie dookoła wdłuż, aż utworzą się wstążki. Obieraj, aż zauważysz nasiona. Miąższ zjedz lub wkrój do środka, jest pyszny!
Rozdziel cukinie na dwie miski. Do każdej dodaj pesto i delikatnie wymieszaj, nie łamiąc wstążek - są kruche!
Na wierzch połóż przekrojone na pół pomidorki. Dodaj Jacka, posyp nerkowcami i done!
Podawaj z cytrynką i listkami świeżej bazylii i mięty :)
There are no other recipes yet