Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Dodaj do koszyka przedmioty i kup je szybko i wygodnie.

Burger niespodziewany

A'la Tuna Paprykarz

Burger niespodziewany

Nikt nie pytał, ale każdy potrzebował (wnioskuję po opiniach ludzi z FJ :D). Burger z paprykarza? Why not! Ja lubię nieoczywiste rozwiązania i kombinatorykę, także ten pomysł już od jakiegoś czasu kiełkował mi w głowie... Nowe życie dla Jackowych Paprykarzów! Proste dodatki, ser jak mozzarella od SERio i mamy sztos!

Czas przygotowania: 30 minut
Liczba porcji: 2

Składniki

Składniki 
A'la Tuna Paprykarz  1 puszka 
mąka z cieciorki 1 łyżka; 15g
bułka tarta 30g
pieprz 1g
papryka wędzona lub wędzony sos sojowy  2g
syrop z agawy 5g
burak; gotowany 1 mały; 50g
Sos tatarski 
majonez roślinny 1 łyżka
jogurt roślinny 2 łyżki
sól i pieprz  do smaku
ogórek konserwowy 2 małe ogóreczki
dymka; cebulka 1 mała sztuka
sok z cytryny + opcjonalnie koperek  1 łyżka

Pozostałe składniki do burgera:

  • bułka burgerowa
  • sałata 
  • olej roślinny
  • pomidor - u nas pomarańczowy
  • mozzarella (roślinna od SERio)

Wartości odżywcze:

Nazwa Wartość % RWS

Sposób przygotowania

  1. Otwórz puszkę Fisherman Paprykarz i przełóż zawartość do średniej miski. Dodaj wszystkie składniki na burgerowy miks. Wymieszaj wszystko delikatnie łyżką, aby stworzyć gęstą konsytencję, ale nie zgniatać składników na miazgę. 
  2. Odstaw miksturę do lodówki na czas robienia sosu. 
  3. Ogórki i dymkę posiekaj na drobną kostkę. Wymieszaj z majonezem, jogurtem oraz przyprawami. Gotowe!
  4. Umyj sałatę oraz pomidora. Pokrój na plastry. Przygotuj resztę składników.
  5. Miksturkę burgerową podziel na dwa. Wymodeluj z niej dwa burgery i obtocz każdy w bułce tartej.
  6. Na patelnię wlej olej, podgrzej. Usmaż burgery z obu stron - zajmie to około 3 minuty z każdej strony na średnim ogniu. Na koniec połóż plaster mozzarelli i przykryj na minutę, aby ser się rozpuścił.
  7. Bułeczki burgerowe zgrilluj na tej samej patelni. 
  8. Złóż burgera zaczynając od sosu, sałaty i pomidora. Dodaj burgera i przykryj kolejną warstwą sałaty i bułką z sosem.
  9. Zajadaj!

Galeria

Na co jeszcze masz ochotę?

News