Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Dodaj do koszyka przedmioty i kup je szybko i wygodnie.

Pulpeciki z Paprykarza w sosie

A'la Tuna Paprykarz

Pulpeciki z Paprykarza w sosie

Veganuary, czyli Wegański Styczeń, to czas kiedy roślinne jedzenie wychodzi na pierwszy plan! Nieważne, czy jesteś weganem od 20 lat, czy jesz wszystko - w styczniu podejmij wyzwanie, aby nie używać produktów odzwierzęcych. Ale jak to zrobić? Jak to tak bez sera, bez mięsa?
Tutaj przychodzimy do Was z pomocą :) 4 przepisy, dzięki którym zrobisz posiłki na 3-4 dni! Dodatkowo, zamawiając nasze zestawy otrzymasz 20% zniżki! 

Pomysł na drugie śniadanie: Kotleciki z Paprykarza z sosem koperkowym.

Czas przygotowania: 30-40 minut
Liczba porcji: 4

Składniki

Składniki na 3 porcje
A'la Tuna Paprykarz 2 puszki
mąka z cieciorki lub pszenna  4 łyżki
natka pietruszki pęczek; posiekane 4 łyżki 
cynamon  1 łyżeczka
sól i pieprz do kotlecików po szczypcie 
roślinna śmietanka do sosów 400ml
świeży koperek 4 łyżki siekanego
biała cebulka / szalotka  1 średnia
czosnek  4 ząbki
sól i pieprz do sosu  1/2 łyżeczki
masło roślinne  1 łyżka
talarki z ziemniaków  2 paczki (gotowe, mrożone)
oliwa z oliwek 2 łyżki
papryka wędzona  1 łyżka
sól do talarków  1/2 łyżeczki  

Wartości odżywcze:

Nazwa Wartość % RWS

Sposób przygotowania

  1. Nagrzej piekarnik na 200 stopni. Zacznij od kotlecików. Paprykarze przenieś do średniej miski. Dodaj mąki, przyprawy, natkę pietruszki. Wymieszaj i odstaw na bok.
  2. Sos koperkowy: posiekaj szalotkę oraz czosnek. Na patelni rozpuść masło. Dodaj posiekane warzywa i oprusz solą. Smaż 5 minut na średnim ogniu. Dodaj śmietankę oraz pieprz. Dopraw solą, jeśli potrzebujesz. Na koniec dodaj posiekany koperek.
  3. Talarki z ziemniaków wyłóż na blaszkę do pieczenia. Dopraw solą, oliwą oraz papryką wędzoną. Piecz przez 10-15 minut, aż ziemniaczki będą lekko przypieczone.
  4. Uformuj małe kotleciki (1 łyżka mikstury - 1 kotlet). Na patelni rozpuść olej do smażenia. Smaż kotleciki na średnim ogniu przez 5 minut na każdej stronie.
  5. Całość podawaj z ulubioną surówką lub sałatką.

Galeria

Na co jeszcze masz ochotę?

News