A'la Tuna w Oleju
Faszerowana dynia to już niby oklepany temat, ale takiej jeszcze nie jedliście…
Dynia Hokkaido, farsz pełen umami i ja na samej górze - A’la Tuna!
Niesamowicie pożywne i rozgrzewające danie na jesień i zimę. Źródło roślinnego białka płynące z puchy, komosy ryżowej i czarnej soczewicy - nie ma wymówek!
Czas przygotowania: 60 minut
Liczba porcji: 2 lub 4
| Farsz do dyni na 4 porcje | |
|---|---|
| Fisherman A'la Tuna w Oleju | 250g |
| dynia Hokkaido | 2 sztuki |
| oliwa | 1 łyżka (20 ml) |
| czerwona cebula | 1/2 sztuki |
| ząbek czosnku, posiekany | 2 sztuki |
| pesto czerwone | 4 łyżki |
| czerwona papryka, pokrojona | 1 sztuka |
|
ugotowana komosa ryżowa
|
360g
|
|
ugotowana czarna/zielona soczewica
|
100g
|
|
szpinak
|
50g/garść
|
|
skórka i sok z cytryny
|
1 sztuka
|
|
sól i pieprz do smaku
|
|
|
ser feta / kiełki do posypania
|
|
| Nazwa | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Kalorie | 668 | - |
| Tłuszcze | 17.6g | 23% |
| Tłuszcze nasycone | 2.4g | 12% |
| Cholesterol | 2mg | 1% |
| Sól | 1000mg | 50% |
| Węglowodany | 106.5 | 39% |
| Błonnik | 28.8g | 102% |
| Cukry | 12.8g | - |
| Białko | 27.3g | - |
A'la Tuna w Oleju
Wszyscy znamy sushi, ale to sztuka, którą niewielu z nas opanowało 😂 Na ratunek przychodzi sushi bowl - wszystkie...
A'la Tuna w Oleju
Podróżujemy z naszymi daniami po całym świecie, ale może czas zajrzeć do Polski? W końcu Jacek przepływa tę...
A'la Tuna w Oleju
Ahh, Włochy! Kto z nas nie lubi zjeść michy pysznego makaronu? Danie istnie restauracyjne - Spaghetti z A’la Tuną,...
A'la Tuna w Oleju
Peru, mieszczące się przy Pacyfiku, jest znane ze świeżości ryb i skorupiaków. My na szczęście nie musimy nic łowić,...
A'la Tuna w Oleju
Śniadanie to najlepsza okazja, aby nasycić się zdrowymi tłuszczami i białkiem! Pełnoziarnisty chleb na zakwasie,...
A'la Tuna w Oleju
Kolejna propozycja dla osób, które lubią szybkie rozwiązania! Tuna Melt, bez tuńczyka, za to z naszym turbo zdrowym...
A'la Tuna w Oleju
Ah Wiosna! Widząc sezonowe warzywa na targu, chyba każdemu cieknie ślinka :> Ja zrobiłam takie combo wiosenne, że...
A'la Tuna w Oleju
Przepis, który ostatnio intensywnie krąży po internecie - Sushi cups! Zero zawijania, rollowania i frustracji -...
A'la Tuna w Oleju
Sierpień witamy kurkami! A'la Tuna w oleju to mega odżywczy dodatek do grzanki ze smażonymi grzybkami - oprócz...
A'la Tuna w Oleju
Proste, szybkie i pyszne? Coraz częściej szukamy takich rozwiązań, a dla wielu osób na diecie flexi lub roślinnej...
A'la Tuna w Oleju
Boooo! Już jutro noc Halloween, więc wyskakujemy z propozycją na przekąskę z koszmarów! Onigiri to japońskie...
A'la Tuna w Oleju
Baaardzo prosty, smaczny i szybki pomysł na śniadanie lub lunch w pracy/szkole! Świeży bajgel z makiem to moja...
A'la Tuna w Oleju
Przepis, który zrobisz ze składników, które często masz już w kuchennej szafce - ryż, kukurydza, ogórki konserwowe...
A'la Tuna w Oleju
Bowl z samymi dobrociami! Kolorowo, bez glutenu, odświeżająco. Nasz A'la Tuna świetnie komponuje się z mango - jeśli...
A'la Tuna w Oleju
Wiedzieliście, że dzisiaj jest Dzień Buraka?! Chyba wszyscy zajęli się Black Friday... My natomiast stawiamy Buraka...
A'la Tuna w Oleju
To, że nasza A'la Tuna jest roślinna, nie znaczy, że nie można jej połączyć z nabiałem! Ta sałatka jest idealnym...
A'la Tuna w Oleju
Veganuary, czyli Wegański Styczeń, to czas kiedy roślinne jedzenie wychodzi na pierwszy plan! Nieważne, czy jesteś...
A'la Tuna w Oleju
Veganuary, czyli Wegański Styczeń, to czas kiedy roślinne jedzenie wychodzi na pierwszy plan! Nieważne, czy jesteś...
A'la Tuna w Oleju
Kto nie kocha makaronów? Nie widzę rąk w górze ;) Spaghetti z naszą A'la Tuną w oleju, w towarzystwie suszonych...