Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Dodaj do koszyka przedmioty i kup je szybko i wygodnie.

Włoskie Spaghetti A'la Tuna

A'la Tuna w Oleju

Włoskie Spaghetti A'la Tuna

Ahh, Włochy! Kto z nas nie lubi zjeść michy pysznego makaronu? Danie istnie restauracyjne - Spaghetti z A’la Tuną, pełne smaków Italii. Zioła, pomidory, oliwki, kapary i oczywiście Jacek :)
To nie jest jedyny przepis na pastę z A’la Tuną - sprawdź więcej naszych przepisów!
 

Czas przygotowania: 20 minut

Liczba porcji: 4

Składniki

Sos do Spaghetti na 4 porcje:
A'la Tuna w oleju  2 puszki
suche spaghetti  500g
biała cebula  200g
czosnek 3 ząbki
seler naciowy  2 łodygi 
czarne oliwki 50g
kapary mini  30g
suszone pomidory  50g
passata pomidorowa 500ml
słodka papryka mielona  1 łyżka 
papryka wędzona 1 łyżka
zioła prowansalskie  1 łyżka 
suszony majeranek  1 łyżka 
sól i pieprz  do smaku
parmezan lub płatki drożdżowe do posypania  1 łyżka 

 

 

Wartości odżywcze:

Nazwa Wartość % RWS
Kalorie 549 -
Tłuszcze 12.5g 16%
Tłuszcze nasycone 1.6g 8%
Cholesterol 94mg 31%
Sól 557mg 24%
Węglowodany 86.9g 32%
Błonnik 5.2g 19%
Cukry 4.7g -
Białko 21.6g -

Sposób przygotowania

  1. Posiekaj cebulę i czosnek. Podsmaż na łyżce oliwy, na głębokiej patelni. Smaż, aż cebulka zmięknie, około 3 minuty. Dodaj posiekany w kostkę seler naciowy. Smaż przez kolejne 3 minuty, mieszając.
  2. W międzyczasie nastaw wodę na makaron i ugotuj go wedle zaleceń na opakowaniu.
  3. Na patelnię wlej passatę i dodaj połowę przypraw, rozcieńcz małą ilością wody i gotuj mieszając przez około 10 minut.
  4. Tuńczyka otwórz i nie odsączaj. Przełóż do miski i dodaj drugą połowę przypraw. Wymieszaj i podsmaż na osobnej patelni, aż cała woda odparuje, a tuńczyk będzie złotawy.
  5. Do sosu dodaj posiekane suszone pomidory, bez zalewy. Posiekaj oliwki i odsącz kapary.
  6. Na ugotowany makaron wyłóż sos pomidorowy, podsmażonego tuńczyka i udekoruj oliwkami, kaparami i posiekaną natką pietruszki. Jeśli wolisz, wymieszaj wszystkie składniki razem z sosem.
  7. Opcjonalnie posyp vegezanem lub płatkami drożdżowymi.

Na co jeszcze masz ochotę?

News