FIsherman A'la Tuna w oleju
Podróżujemy z naszymi daniami po całym świecie, ale może czas zajrzeć do Polski? W końcu Jacek przepływa tę całą drogę z Azji, aby trafić na Wasze talerze 🙂
Polski obiad z wydaniu Foodjack - ciężko się od niego oderwać 😛 Lekko cytrusowe kotleciki “rybne” z A’la Tuny, sos koperkowy i puree ziemniaczane. Brakuje Ci surówki? Każda się tutaj sprawdzi, więc cokolwiek chowasz w lodówce, dołóż na talerz i wcinaj!
Czas przygotowania: 30 minut
Liczba porcji: 2
| Na kotleciki na 2 porcje | |
|---|---|
| Fisherman A'la Tuna | 150g |
| olej do smażenia | 1-2 łyżki |
| musztarda dijon | 2 łyżeczki |
| sok i skórka z cytryny | 1 sztuka |
| natka pietruszki | 2 łyżki |
| olej lniany | 1 łyżka |
|
jajko lub "jajko" z siemienia lnianego |
1 sztuka |
| bułka tarta + do obraczania | 4 + 1 łyżki |
|
Dodatkowo:
|
| Nazwa | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Kalorie | 674 | - |
| Tłuszcze | 30.1g | 40% |
| Tłuszcze nasycone | 5.3g | 26% |
| Cholesterol | 83mg | 28% |
| Sól | 850mg | 37% |
| Węglowodany | 65.9g | 24% |
| Błonnik | 7.1g | 25% |
| Cukry | 18.5g | - |
| Białko | 15.9g | - |
1. Odmierz wszystkie składniki.
2. Odsącz tunę z zalewy. Następnie dokładnie połącz z resztą składników.
3. Uformuj z miksu małe kotleciki.
4. Obtocz w bułce tartej (opcjonalnie).
5. Smaż z obu stron, do złotego koloru.
6. Podawaj z ziemniaczanym puree, sosem koperkowym i surówką.
Masz własną propozycję podania?
Opisz ją w komentarzu!
*przechowuj w lodówce do 5 dni.
*kotleciki nadają się do mrożenia.
FIsherman A'la Tuna w oleju
Wszyscy znamy sushi, ale to sztuka, którą niewielu z nas opanowało 😂 Na ratunek przychodzi sushi bowl - wszystkie...
FIsherman A'la Tuna w oleju
Faszerowana dynia to już niby oklepany temat, ale takiej jeszcze nie jedliście… Dynia Hokkaido, farsz pełen umami i...
FIsherman A'la Tuna w oleju
Ahh, Włochy! Kto z nas nie lubi zjeść michy pysznego makaronu? Danie istnie restauracyjne - Spaghetti z A’la Tuną,...
FIsherman A'la Tuna w oleju
Peru, mieszczące się przy Pacyfiku jest znane ze świeżości ryb i skorupiaków. My na szczęście nie musimy nic łowić,...
FIsherman A'la Tuna w oleju
Śniadanie to najlepsza okazja, aby nasycić się zdrowymi tłuszczami i białkiem! Pełnoziarnisty chleb na zakwasie,...
FIsherman A'la Tuna w oleju
Kolejna propozycja dla osób, które lubią szybkie rozwiązania! Tuna Melt, bez tuńczyka, za to z naszym turbo zdrowym...